Toko ANEKA : 2016

Selasa, 29 November 2016

Makanan Olahan Ikan Dan Singkong Enak

 Makanan Olahan Singkong

Makanan olahan siap saji merupakan kegemaran banyak orang apalagi kalau mengolahnya dengan menggunakan resep asli Indonesia. Banyak bahan yang dapat dijadikan bahan dasar untuk mengolah sebuah amakanan agar enak dikonsumsi.

Bahan dasar untuk Makanan olahan dapat berupa umbi-umbian, aneka jenis ikan, kulit sapi, tumbuha, tumbuhan kacang dan sayuran semuanya merupakan dasar pembuatan sebuah makanan siap saji. Dan yang perlu diingat saat menyajikan makanan adalah bahan bakunya ramah dengan lidah orang yang menjadi calon pelanggan anda.

Makanan Olahan  Umbi-umbian
Banyak jenis bahan dasar makanan olahan umbi-umbian yang dapat dijadikan makanan siap saji, seperti Singkong, kentang dan  ubi jalar dapat diolah menjadi makanan camilan menemani saat bersantai dengan keluarga apalagi menonton acara televisi kesayangan anda.
Singkong selain umbinya yang dapat diolah menjadi keripik daunnya tak kala lezat manakala diolah menjadi sayur teman ikan saat makan siang mupun makan malam. Olahan Singkong dapat menjadi keripik dengan berbagai macam aroma rasa, Makanan kolak singkong ditambah bahan lainnya akan enak dikonsumsi semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Ikan merupakan penyumbang protein bagi kebutuhan tubuh manusia sehingga dapat dirasakan apabila kekurangan protein bagaimana rasanya. Sering tubuh seperti tidak bertenaga itu tandanya kekurangan protein dan harus menkonsumsi protein diantaranya mengkonsumsi olahan makanan ikan.
Bahan Makan  ikan dapat diolah dengan berbagai macam aneka rasa namun tergantung jenis ikan yang akan diolah. Secara umum olahan makanan ikan dapat dibedakan menjada dua, yakni ; Makanan olahan ikan kering dan makanan olahan ikan basah.
Makanan olahan ikan kering seperti Ikan asin, makanan olahan ikan sagela, ikan tongkol kering(fufu), Ikan teri dan lain-lain. Makanan olahan ikan basah seprti ikan tuna, ikan batu, ikan goropa (Karapu), ikan cumi-cumi dan lainnya.
Jenis makanan olahan ikan enak diolah dengan cara digoreng dengan saus sambal saus pedas, dapat juga diolah dengan kuah asem, dapat juga dengan tumis  rica(Sambal). Atau dibungkus pakai daun pisang dan dibumbui dengan resep local kemudian dibakar ini juga enak.

Makanan Olahan Jenis Sayuran
Kebutuhan serat dalam tubuh manusia setiap hari selalu ada, olehnya mengkonsumsi sayuran merupakan kebutuhan empat sehat lima sempurna sewaktu pelajran semasa Sekolah Dasar setiap orang. Makanan Olahan sayuran enak setelah disajikan dengan berbagai rasa supaya lezat dilidah.

Makanan olahan sayuran bahan bakunya banyak dapat ditemukan disekitar kita atau bahkan dapat dibudidaya dipekarangan rumah

Terima Kasih anda telah membaca artikel saya :), Makanan Olahan Ikan Dan Singkong Enak

Jangan lupa dibagikan yaaaa....!!!!!!

Selasa, 08 November 2016

Ikan Fufu Rica-rica Asli Gorontalo




IKAN FUFU merupakan sejenis ikan olahan para nelayan untuk menjaga agar awet dan dapat disimpan dalam waktu lama, berkisar 1-2 miggu masih bagus untuk dikonsumsi.
 Ikan Fufu Rica-rica

Bahan ikan fufu yang terkenal adalah jenis ikan cakalang/tuna yang beratnya berkisar 5-10 kg yang sering dilakukan pengasapan atau bahasa orang Gorontalo/Manado disebut Fufu.




Ikan fufu ini dapat diolah berbagai macam menu :

1. Goreng Sambal Pedas  (Cabe)

Menu ini ikan cakalang/tuna yang sudah di FUFU  dipotong kecil  kemudian digoreng,

Selesai  penggorengan Cakalang/Tuna persiapkan rempahnya cabeh rawit(pedas secukupnya, cabe keriting, tomat, bawang merah dll ditumbuk lalu digoreng.

Setelah kedua bahan selesai digoreng kemudian dicampur secara merata dalam penggorengan dengan api tidak terlalu panas hanya untuk meresapkan bumbu pada ikan fufu biar tersa enak.

ikan fufu goreng sambal pedas  enaknya disajikan bersama sayur asem atau kankung tumis, atau hidangan sayur kuah.

selain untuk sarapan ikan fufu sangat cocok dihidangkan bersama bubur berbuka puasa.

dan bagi anda penghuni rumah kost sangat cocok sebagai bekal 1-2 minggu dapat bertahan, bahkan semakin lama berada dalam toples bumbunya akan semakin meresap dan lebih tersa aroma rempah saat menikamtinya, entah sarapan atau makan siang dan pengganjal ditengah malam.


Hubungi aja ibu Rara

 0821 8781 1248 (Pelayanan Telpon 08.00-22.00 Wita  / SMS hanya bagi yang serius)

Harga :

500 gr @ Rp. 250.000,- 

250 gr @ Rp. 150.000,-

(Pesan 1000 gr minimal bebas ongkos kirim)




Halal & Thayib diproduksi oleh muslim Gorontalo yang dikenal dengan serambi Madina

Didukung oleh : 

pinogunews.com : Media online Gorontalo 

Aktual, Fokus & Akurat


Kamis, 05 Mei 2016

Sambal Pedas SAGELA Gorontalo

Olahan ikan Sagela ibu Rara sudah banyak diminati oleh warga Gorontalo maupun  yang diluar daerah yang pernah tinggal dan bekerja di Hulonthalo bahasa daerah Gorontalo




Sagela dengan nama  daerah lain ikan roah bahasa Manado bagi masyarakat sering diolah hingga rasanya enak mengundang selera makan para penikmatnya. Cuman ikan ini apa ya nama di daerah lain ?

Bahan pembuatan Sambal Sagela Cabe keriting, cabe rawit , tomat, bawang merah dan ikan sagela
Ikan Sagela yang telah dikeringkan atau diasapi setelah ditangkap dari laut namun  biasanya semua pasar tradisional Gorontalo menjual ikan enak ini selanjutnya diproses dengan cara digoreng dan di ramu dengan rempah - rempah seperti cabai merah, cabai rawit  tomat dam bumbu penyedap lainya serta bumbu rahasia yang membuat rasa Olahan SAGELA ibu Rara lain rasannya

Setelah diolah rasa Sagela akan meresap dilidah seperti pedas, gurih tersa sagelanya dan yang pasti tinggal ditambah sedikit sayur kangkung tumis atau rebus olahan sagela ini begitu nikmat.

Sambal  pedas sagela  ibu Rara

Trus Makanan ini dijamin bisa bertahan hingga 1 bulan kondisinya masih  bagus  dan rempahnya semakin meresap dengan ikan sagela.

Sambal sagela dibuat langsung oleh Home industri Gorontalo yang mayoritas penduduknya muslim

Sangat cocok dimakan dengan nasi goreng kecap, bubur ataupun nasi bisa dimakan pagi siang  ataupun malam hari .

Terima Kasih Sudah membaca Artikel ini Sambal  Pedas SAGELA Gorontalo

Harganya juga terjangkau :

Sambel Sagela :

 250 gr  Rp. 100.000,-(Diluar ongkos kirim)
1 kg      Rp. 300.000,(Diluar ongkos kirim)



Bubuk Sagela :

500 gr Rp. 150.000,- (Diluar Ongkos Kirim)
1 kg     Rp. 350.000,- (Plus Ongkos Kirim)

Harga ini sudah harga eceran dan perubahan harga akan disampaikan melalui warralaba.blogspot.co.id

Harga ini diluar ongkos kirim

Halal dan thayib

Dijamin Ueenaak

Bagi yang mau mencoba rasa sagela yang dengan sensasi pedas
Hubungi kami.  0821 8781 1248 (Pelayanan Telpon 08.00-22.00 Wita  / SMS hanya bagi yang serius)

Didukung oleh : pinogunews.com